Sebagai salah satu nutrisi yang setiap hari ada dalam makanan kita ataupun hewan, lipid atau lemak tidak dapat kita anggap sebagai bahan yang tidak penting.
Lipid merupakan salah satu sumber energi tubuh dan disimpan dalam jaringan adiposa sebagai cadangan energi.
Pencernaan lipid baru dimulai di usus karena membutuhkan enzim lipase dari pankreas, salah satu substrat paling penting dalam pencernaan lipid adalah garam empedu.
Lebih lengkapnya akan kita bahas dalam kuliah Biokimia Veteriner II materi Metabolisme Lipid yang akan terbagi menjadi 2x pertemuan.
Materi kuliah dapat di download dengan klik link dibawah ini :
METABOLISME LIPID
Selamat Belajar
drh Dian Ayu Kartika Sari.,M.Vet
Mata Kuliah Biokimia Veteriner II
Fakultas Kedokteran Hewan
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar